Gesunde Ernährung in der 3a

Gemeinsam kochen wir einfache, wohlschmeckende Blätterteigtaschen mit Gemüsefüllung.
Die Schüler*innen lernen das Putzen von Gemüse, das klein Hacken und Anrösten. Die
Gemüsemasse wird abgeschmeckt und mit Gewürzen verfeinert. Sobald das Gemüse
abgekühlt ist, wird es in Blätterteig gerollt und mit Ei bestrichen.
Bereits nach 15 min sind die Blätterteigtaschen fertig. Sie eignen sich gut zum Essen oder
Mitnehmen.
Bon appetit!
Vitamine:
Vitamin K,B,C,E: Karotte
Vitamin A, B, C: Zucchini
Vitamin B6, C: Paprika
Vitamin B1, B6, C: getrocknete Tomaten
Vitamin B, C: Zwiebel